Operações com Mercadorias e Controle de Estoques - Contabilidade | Tuco-Tuco
Aula de Contabilidade (Contabilidade Geral para Concursos (patrimônio, registros, receitas/despesas, estoques, IFRS/CPC)): Operações com Mercadorias e Controle de Estoques. Aula de Contabilidade para estudantes que se preparam para concursos públicos para cargos de Contador. Estude gratuitamente para concursos públicos e OAB no Tuco-Tuco.
Operações com Mercadorias e Controle de Estoques
Os dois sistemas de controle de estoque
Existem dois sistemas para o controle contábil de mercadorias/estoques, com lógicas de escrituração e apuração de resultado bem distintas:
| Sistema | Conceito | Apuração do custo |
|---|---|---|
| Inventário Periódico | O controle do estoque é feito apenas periodicamente (geralmente ao final do exercício ou do período de apuração), por meio de contagem física | O custo das mercadorias vendidas (CMV) é apurado por fórmula, ao final do período |
| Inventário Permanente | O controle é feito continuamente, a cada movimentação de entrada ou saída, com ficha de estoque atualizada em tempo real | O CMV é conhecido a cada venda, apurado diretamente da ficha de controle |
⚠️ Tendência atual: com a informatização e as exigências fiscais (SPED Fiscal, EFD-ICMS/IPI), o inventário permanente tornou-se o sistema dominante na prática empresarial — mas o inventário periódico continua sendo cobrado extensamente em provas, por exigir compreensão mais profunda da mecânica contábil de apuração.
O sistema de inventário periódico
2.1. As contas típicas
No sistema periódico, as compras e vendas de mercadorias não afetam diretamente o saldo do estoque durante o período — são registradas em contas transitórias específicas:
| Conta | Natureza | Função |
|---|---|---|
| Mercadorias (Estoques) | Ativo | Representa o saldo do estoque, só ajustado ao final do período (permanece com o saldo do estoque inicial durante o período, sendo zerada e reaberta no fechamento) |
| Compras | Transitória (de resultado) | Registra o custo das mercadorias adquiridas no período |
| Devoluções de Compras (retificadora de Compras) | Transitória | Mercadorias devolvidas a fornecedores |
| Abatimentos sobre Compras (retificadora de Compras) | Transitória | Descontos incondicionais obtidos na compra |
| Vendas | Transitória (de resultado) | Registra o valor das mercadorias vendidas (receita bruta) |
| Devoluções de Vendas (retificadora de Vendas) | Transitória | Mercadorias devolvidas por clientes |
| Abatimentos sobre Vendas (retificadora de Vendas) | Transitória | Descontos incondicionais concedidos na venda |
2.2. A fórmula de apuração do CMV
$CMV = EI + CC - EF$
Em que:
EI = Estoque Inicial (saldo de mercadorias no início do período);
CC = Compras Líquidas do período (Compras Brutas − Devoluções de Compras − Abatimentos sobre Compras + Fretes e Seguros sobre Compras);
EF = Estoque Final (apurado por contagem física/inventário ao término do período).
💡 Exemplo resolvido: Estoque inicial de R\$ 10.000; compras brutas de R\$ 50.000; devoluções de compras de R\$ 2.000; fretes sobre compras de R\$ 3.000; estoque final apurado por inventário em R\$ 15.000.
Compras líquidas = 50.000 − 2.000 + 3.000 = 51.000;
CMV = 10.000 + 51.000 − 15.000 = R\$ 46.000.
2.3. O lançamento de apuração do resultado com mercadorias (fechamento)
Ao final do período, no sistema periódico, é necessário um conjunto de lançamentos de encerramento:
Transferir o saldo de Compras líquidas para a conta "Mercadorias" (ou diretamente para a apuração do resultado);
Baixar o Estoque Inicial (que estava na conta Mercadorias) para a apuração;
Registrar o Estoque Final (apurado por inventário) na conta Mercadorias, como novo saldo;
A diferença resultante é o CMV, que é debitado ao resultado do exercício.
O sistema de inventário permanente
3.1. A mecânica
No sistema permanente, a conta Estoques é movimentada a cada operação:
Nas compras: débito direto em Estoques (não em conta transitória "Compras");
Nas vendas: dois lançamentos simultâneos — (i) o reconhecimento da receita (débito em Caixa/Clientes, crédito em Vendas) e (ii) a baixa do estoque pelo custo (débito em CMV, crédito em Estoques), diretamente, pelo custo apurado na ficha de controle.
3.2. A ficha de controle de estoque (ficha de prateleira)
Cada item de estoque tem uma ficha própria, com colunas de entradas, saídas e saldo, em quantidade e valor — permitindo conhecer, a qualquer momento, o saldo físico e financeiro do estoque, sem necessidade de contagem física para apuração contábil (embora a contagem física periódica continue sendo prática de controle recomendada, para conciliação entre o saldo contábil e o saldo físico real).
Métodos de avaliação (custeio) de estoques
Quando os itens em estoque são intercambiáveis (não identificáveis individualmente), a entidade precisa de um método para atribuir custo às saídas. Os métodos admitidos pelas normas contábeis brasileiras (CPC 16 — Estoques):
| Método | Mecânica | Efeito em cenário de preços em alta |
|---|---|---|
| Custo específico | Identificação individual do custo de cada item (para itens não intercambiáveis, de alto valor unitário) | Não aplicável a itens fungíveis |
| PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai — FIFO) | Baixa das saídas pelos custos mais antigos; o estoque final fica avaliado pelos custos mais recentes | CMV menor (baseado em custos antigos, mais baratos); estoque final maior (custos recentes, mais caros); lucro maior |
| Custo Médio Ponderado | Recalcula uma média a cada nova entrada (média móvel) ou ao final do período (média fixa) | Resultado intermediário entre PEPS e UEPS |
| UEPS (Último que Entra, Primeiro que Sai — LIFO) | Baixa das saídas pelos custos mais recentes | Vedado pela legislação brasileira (tanto pelas normas contábeis — CPC 16 — quanto pela legislação do Imposto de Renda) |
⚠️ UEPS é proibido no Brasil, tanto para fins contábeis (CPC 16 não admite) quanto para fins fiscais (Regulamento do Imposto de Renda veda expressamente seu uso). Essa é a mesma vedação, sob a mesma lógica, já estudada no contexto da contabilidade pública (NBC TSP 04 — Aula 7.5 e 13.3 do curso de CASP): o método distorce a comparação entre o custo histórico e os preços correntes, ao manter no estoque valores muito antigos.
4.1. Exemplo resolvido: ficha de estoque pelo PEPS e pela Média Ponderada
Movimentação: Estoque inicial 100 unidades a R\$ 10,00 (R\$ 1.000). Compra de 200 unidades a R\$ 13,00 (R\$ 2.600). Venda de 220 unidades.
PEPS:
Baixa das 100 unidades do EI (a R\$ 10,00) + 120 unidades da compra (a R\$ 13,00) = 1.000 + 1.560 = CMV de R\$ 2.560;
Estoque final: 80 unidades a R\$ 13,00 = R\$ 1.040.
Média Ponderada (móvel, após a compra):
Nova média = (1.000 + 2.600) ÷ 300 = R\$ 12,00/unidade;
CMV = 220 × 12,00 = R\$ 2.640;
Estoque final: 80 × 12,00 = R\$ 960.
💡 Em cenário de preços em alta, o PEPS gera CMV menor e estoque final maior (e, portanto, lucro maior) em comparação com a média ponderada — o comparativo mais cobrado em provas sobre o tema.
Mensuração subsequente: o menor valor entre custo e valor realizável líquido
O CPC 16 determina que os estoques sejam mensurados pelo menor valor entre o custo e o valor realizável líquido (VRL).
$VRL = \text{Preço de venda estimado} - \text{Custos estimados para concluir e vender}$
Quando o VRL cai abaixo do custo (obsolescência, dano, queda de preços de mercado), a entidade deve reconhecer uma redução ao valor de mercado (ajuste/perda), debitando o resultado do exercício (despesa) e creditando uma conta retificadora do estoque — mecanismo análogo ao ajuste para perdas já estudado em outros contextos deste e do outro curso.
Tributos sobre operações com mercadorias: recuperáveis × não recuperáveis
6.1. A distinção central
| Tipo | Tratamento | Exemplos |
|---|---|---|
| Tributos recuperáveis (não cumulativos) | Não integram o custo da mercadoria — são registrados em conta própria do Ativo ("... a recuperar"), a ser compensada com o tributo devido nas vendas | ICMS (regime normal, não cumulativo), IPI (para empresa industrial que se credita), PIS/COFINS (regime não cumulativo) |
| Tributos não recuperáveis | Integram o custo de aquisição da mercadoria | ICMS quando a empresa está no Simples Nacional (em regra) ou quando a operação não gera direito a crédito; IPI para empresa que não é contribuinte desse imposto |
6.2. Exemplo resolvido
Compra de mercadorias por R\$ 10.000, com ICMS de 18% destacado na nota (R\$ 1.800), sendo o ICMS recuperável para a empresa compradora (contribuinte do regime normal).
O custo de aquisição registrado no estoque é líquido do ICMS recuperável (R\$ 8.200), pois esse valor será integralmente compensado com o ICMS devido nas vendas futuras — não representa, portanto, custo efetivo da mercadoria para a empresa.
Questões comentadas (estilo das principais bancas)
Questão 1 (estilo Cebraspe — Certo/Errado). No sistema de inventário periódico, as compras de mercadorias são registradas em conta transitória específica, denominada Compras, e não diretamente na conta de Estoques, sendo o custo das mercadorias vendidas apurado ao final do período pela fórmula: estoque inicial mais compras líquidas menos estoque final.
Gabarito: CERTO. A mecânica central do sistema periódico e a fórmula do CMV.
Questão 2 (estilo FGV — múltipla escolha). O método de avaliação de estoques que, em cenário de preços em alta, resulta em menor custo das mercadorias vendidas e maior valor de estoque final, entre os admitidos pela legislação brasileira, é o:
(A) UEPS;
(B) custo específico;
(C) PEPS;
(D) custo médio ponderado, sempre;
(E) valor de reposição.
Gabarito: C. O PEPS, ao baixar pelos custos mais antigos (mais baratos, em cenário de alta), resulta em CMV menor e estoque final maior — e, consequentemente, lucro maior no período.
Questão 3 (estilo FCC — múltipla escolha). É vedado, tanto pelas normas contábeis (CPC 16) quanto pela legislação do Imposto de Renda no Brasil, o uso do método de avaliação de estoques denominado:
(A) PEPS;
(B) custo médio ponderado;
(C) UEPS;
(D) custo específico;
(E) valor realizável líquido.
Gabarito: C. O UEPS é vedado tanto para fins contábeis quanto fiscais no Brasil.
Questão 4 (estilo Cesgranrio — múltipla escolha). Segundo o CPC 16, os estoques devem ser mensurados, na data do balanço, pelo:
(A) custo histórico, sem qualquer ajuste subsequente;
(B) valor de mercado, independentemente de ser superior ou inferior ao custo;
(C) menor valor entre o custo e o valor realizável líquido;
(D) maior valor entre o custo e o valor realizável líquido;
(E) valor presente dos fluxos de caixa futuros esperados da venda.
Gabarito: C. A regra do CPC 16 — o mesmo critério, com a mesma lógica de prudência, já estudado no contexto da NBC TSP 04.
Questão 5 (estilo Cebraspe — Certo/Errado). O ICMS destacado em nota fiscal de compra de mercadorias, quando recuperável pela empresa adquirente contribuinte do regime normal, não integra o custo de aquisição do estoque, devendo ser registrado em conta própria do ativo, a ser compensado com o ICMS devido nas operações de venda.
Gabarito: CERTO. A distinção entre tributos recuperáveis (fora do custo, registrados como direito a recuperar) e não recuperáveis (que integram o custo).
Questão 6 (estilo FGV — múltipla escolha). No sistema de inventário permanente, a venda de mercadorias gera, simultaneamente:
(A) apenas o reconhecimento da receita de vendas, sendo o custo apurado somente ao final do período;
(B) o reconhecimento da receita de vendas e a baixa do estoque pelo custo apurado na ficha de controle, com débito direto em Custo das Mercadorias Vendidas;
(C) apenas a baixa do estoque, sem reconhecimento imediato da receita;
(D) o registro em conta transitória "Vendas", sem qualquer efeito sobre o estoque até o encerramento do período;
(E) a apuração do CMV pela fórmula EI + Compras − EF, como no sistema periódico.
Gabarito: B. A característica central do inventário permanente: a cada venda, dois lançamentos simultâneos — reconhecimento da receita e baixa do estoque pelo custo, com o CMV apurado imediatamente (não ao final do período, como no periódico).
Questão 7 (estilo Cesgranrio — múltipla escolha). Considerando estoque inicial de 100 unidades a R\$ 20,00, compra de 150 unidades a R\$ 24,00, e venda de 180 unidades, o custo das mercadorias vendidas pelo método do custo médio ponderado (aplicado após a compra) é de:
(A) R\$ 3.600,00;
(B) R\$ 3.960,00;
(C) R\$ 4.032,00;
(D) R\$ 4.320,00;
(E) R\$ 3.800,00.
Gabarito: C. Média ponderada após a compra = (100 × 20,00 + 150 × 24,00) ÷ 250 = (2.000 + 3.600) ÷ 250 = R\$ 22,40/unidade. CMV = 180 × 22,40 = R\$ 4.032,00. Conferência do estoque final: 70 unidades restantes × 22,40 = R\$ 1.568,00; e 4.032 + 1.568 = 5.600, que é exatamente o valor total disponível (2.000 + 3.600) — a checagem que confirma o cálculo.
Exercícios:
No sistema de inventário periódico, as aquisições de mercadorias são registradas em conta específica denominada Compras, e o saldo da conta Estoques permanece inalterado durante todo o período contábil até o inventário final.
No sistema de inventário permanente, a apuração do custo das mercadorias vendidas (CMV) é realizada exclusivamente ao final do período, por meio de contagem física do estoque.
As contas Devoluções de Compras e Abatimentos sobre Compras são classificadas como contas retificadoras da conta Compras no sistema de inventário periódico.
Os fretes e seguros sobre compras são incorporados ao custo das mercadorias adquiridas, aumentando o valor das compras líquidas no sistema de inventário periódico.
A conta Mercadorias (Estoques) no sistema de inventário periódico é uma conta de resultado, pois seu saldo é ajustado apenas ao final do período.
Com a informatização e as obrigações fiscais como o SPED Fiscal, o sistema de inventário permanente passou a ser predominante na prática empresarial brasileira.
No sistema de inventário periódico, o custo das mercadorias vendidas (CMV) é calculado pela fórmula: CMV = Estoque Inicial - Compras Líquidas + Estoque Final.
As devoluções de vendas são registradas como conta retificadora da conta Estoques, reduzindo o saldo do ativo.
Os abatimentos sobre compras representam reduções no valor das compras brutas, sendo deduzidos para obtenção das compras líquidas.
No sistema de inventário periódico, o valor do estoque final é conhecido imediatamente após cada venda realizada.
No sistema de inventário periódico, o controle do estoque é realizado apenas ao final do período, por meio de contagem física, e o custo das mercadorias vendidas é apurado pela fórmula CMV = EI + CC − EF.
No sistema de inventário permanente, o custo das mercadorias vendidas é apurado pela fórmula CMV = EI + CC − EF, sendo CC as compras líquidas do período.
A conta 'Compras' utilizada no sistema de inventário periódico é uma conta de resultado, de natureza devedora, e seu saldo é encerrado ao final do período para apuração do CMV.
Com a informatização e as exigências fiscais, como o SPED Fiscal, o sistema de inventário permanente tornou-se dominante na prática empresarial, embora o inventário periódico ainda seja cobrado em provas de concursos.
No sistema de inventário periódico, as devoluções de vendas são registradas como retificadoras da conta 'Mercadorias' e reduzem diretamente o valor do estoque.
Os abatimentos sobre compras, no sistema de inventário periódico, são registrados como conta retificadora da conta 'Compras', reduzindo o custo das compras líquidas.
No sistema de inventário periódico, a conta 'Mercadorias' é debitada a cada compra realizada, aumentando o saldo do estoque imediatamente.
Para fins de apuração das compras líquidas no sistema de inventário periódico, os fretes sobre compras são deduzidos do valor das compras, por serem considerados despesas do período.
Considerando estoque inicial de R$ 10.000, compras brutas de R$ 50.000, devoluções de compras de R$ 2.000, fretes sobre compras de R$ 3.000 e estoque final de R$ 15.000, o CMV é R$ 46.000.
No sistema de inventário permanente, o custo das mercadorias vendidas é apurado apenas ao final do período, após a contagem física do estoque.
Complete a frase: No sistema de inventário periódico, as compras de mercadorias são registradas em uma conta _____.
Complete a frase: A fórmula de apuração do Custo das Mercadorias Vendidas no inventário periódico é CMV = EI + CC - _____.
Complete a frase: O sistema de controle de estoque que apura o CMV a cada venda é denominado inventário _____.
Complete a frase: As devoluções de compras, no inventário periódico, representam uma conta _____ de Compras.
Complete a frase: No inventário periódico, o saldo da conta Estoques (Mercadorias) durante o período permanece igual ao estoque _____.
Complete a frase: Os fretes sobre compras, no cálculo das compras líquidas, devem ser _____ ao valor das compras brutas.
Complete a frase: A conta 'Vendas', no sistema inventário periódico, é classificada como uma conta _____.
Complete a frase: O sistema de controle de estoque que exige contagem física ao final de cada período para apuração do CMV é o inventário _____.
Complete a frase: As contas 'Abatimentos sobre Vendas' e 'Devoluções de Vendas' são contas _____ da conta Vendas.
Complete a frase: No sistema de inventário permanente, o Custo das Mercadorias Vendidas é conhecido _____.